时间：2023-06-16 08:09:50 | 浏览：88
文丨心珠漫漫 排版丨心珠漫漫
近日买了点儿苦丁茶，大叶的那种。
看到水杯中展开的大叶子，有些好奇，这到底是什么植物呢？有一种叫苦丁的植物吗？
隐约想起去年，看到过一则写冬青的微头条，说苦丁茶就是用冬青的叶子做的。
索性查一查，大叶苦丁，还真的跟冬青有点渊源。
01
一提到冬青，你会想到哪种植物呢？
是路边结着一岁岁黑色小果的女贞，还是花坛里的，矮一些的做绿篱的大叶黄杨（冬青卫矛）呢？
要知道，生活中，大家把这类常绿的植物，一并喊做冬青！
事实上，大叶苦丁茶的基源植物有两种：
一种的冬青科冬青属的『大叶冬青』和『苦丁茶冬青』。这两种植物很难区别。
大叶冬青（I. latifolia Thumb. ex Muray），图片来源：杭州植物园
大叶冬青（I. latifolia Thumb. ex Muray），图片来源：花草山人
一种是冬青科的『枸骨』。
大叶苦丁茶，就是用这两种植物的叶子做的！不是冬青卫矛（冬青卫矛也就是咱们常说的大叶黄杨）。
02
大叶冬青，也叫宽叶冬青，冬青科冬青属常绿阔叶乔木，优质的园林绿化树种，可观叶、观果，观赏价值高。
花为淡绿色，果实成熟后变为红色，在冬日里非常惹眼。
大叶冬青（I. latifolia Thumb. ex Muray），图片来源：博物
大叶冬青（I. latifolia Thumb. ex Muray）图片来源：植物游记
苦丁茶冬青（1. kudingcha C. J. Tseng）也叫扣树。跟大叶冬青，在植物微形态的区别很细微，寻常人很难区别。
除了微形态上的差异，这两者在产地上也有明显的地域差异。大叶冬青主要原产于我国长江以南的湖北、浙江、安徽、江西、福建等省，而苦丁茶冬青主要分布两广、海南及云南、四川南部。
——物种日历《没喝过苦丁茶？可你一定见过它结果 》
枸骨，这是南北都较为常见的一种绿化植物了。路边绿化带里经常见，只是很多人跟苦丁茶联系不上。
枸骨（Ilex cornuta Lindl. et Paxt.）
枸骨（Ilex cornuta Lindl. et Paxt.）
03
说到苦丁茶，其实还有一种小叶苦丁茶。泡开之后，叶子细小，如小枣叶，很可爱，茶汤也绿油油的，跟大叶苦丁相比，更为清澈一些。
小叶苦丁茶，是用什么叶子做的呢？
其实是木犀科女贞属植物，最常用的有以下4种：
粗壮女贞（Ligustrumrobustum( Roxb. )）；
丽叶女贞（Ligustrum henryi Hemsl.）；
总梗女贞（Ligustrum priceiHayata）；
光萼小蜡（Ligustrum sinense var. myrianthum）。
小叶苦丁茶，是用它们的嫩叶做的。
总梗女贞（Ligustrum priceiHayata），图片来源：博物
说到木犀科女贞属植物，常见有大叶女贞和小叶女贞，都是常用的绿化植物。
尤其是大叶女贞，生活中，也有很多人也都喊做“冬青”。冬天的果实紫黑色，一串串的，如微缩版的葡萄。
小叶苦丁茶，跟路边的大叶女贞是亲戚，但不是同一种植物哦。
大叶女贞
大叶女贞和小叶女贞
04
苦丁茶虽然带这个茶字，但是跟茶树还真没啥关系。植物分类太细微，若是跟朋友解释，不妨说得宽泛些。比如：
大叶苦丁是一种大叶冬青的叶子做的，小叶苦丁是一种小叶子的女贞叶子做的。
现实中，没有叫苦丁的植物。
备注：
1、图片来源网络，侵删！
2、小叶苦丁茶的资料，参考文章《小叶苦丁茶的研究进展》，中国现代医药2013
心珠漫漫：中级农艺师，植物爱好者。欢迎来到“漫行草木间”，这是我在草木间行走的笔记。草木心，乡间味，细细品，漫漫行！
今天再来说一款特别的茶（严格意义不能算是茶，只是一般我们这样叫）小叶苦丁茶。小叶苦丁茶属于苦丁茶的一种。属木樨科粗壮女贞，采用其鲜嫩芽叶制成的茶，又名青山绿水。在我国很多的地区都有种植，像四川，贵州，云南，福建，湖北海南等等，都是有种植的。
苦丁茶是冬青科冬青属常绿乔木，成品茶清香有苦味、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳等功效，那你知道苦丁茶有哪些种类吗?苦丁茶有什么好处？苦丁茶有哪些种类：1、大叶苦丁茶：大叶苦丁茶别称甜茶叶，因其汁清香可口，回味
文丨心珠漫漫 排版丨心珠漫漫近日买了点儿苦丁茶，大叶的那种。看到水杯中展开的大叶子，有些好奇，这到底是什么植物呢？有一种叫苦丁的植物吗？隐约想起去年，看到过一则写冬青的微头条，说苦丁茶就是用冬青的叶子做的。索性查一查，大叶苦丁，还真的跟冬青
楚天都市报6月23日讯（记者王进良 通讯员江萌）“有女同车，颜如舜华，将翱将翔，佩玉琼琚。这句出自《诗经》，不过，这里面的舜，可不是尧舜禹的舜，而是木槿，我们眼前的这棵就是。”今日上午，在黄鹤楼公园里的一棵木槿树前，武汉作家刘从康给学生们介
山上1种植物，价值极高，以前农村很常见，现在是二级保护植物，它就是金线莲，在农村长大的朋友对这种植物应该不陌生，绢丝光泽的叶片，背面呈现的淡紫红色，让人第一眼看见就显示出它的与众不同，在民间以前这种植物，常常用来治疗百病，还有药王的美誉，不
小叶苦丁茶是什么茶，该茶有什么品质特点？小叶苦丁茶是一种代用茶，又称“青山绿水”。其茶叶是采用木樨科女贞属小叶女贞的鲜叶为原料，经过萎凋、杀青、揉捻和干燥等工艺制作而成，但由于其原料不是传统茶树，因此，小叶苦丁茶不属于传统茶，而是类似饮茶方
工人在筛选小叶苦丁茶半成品。 瞿宏伦 摄工人在翻晾小叶苦丁茶半成品。 瞿宏伦 摄 工人将小叶苦丁茶末加入自动包装设备。 瞿宏伦 摄 工人将小叶苦丁茶半成品加入烘干设备。 瞿宏伦 摄 工人在包装小叶苦丁茶袋装产品。 瞿宏伦 摄 工人在翻晾小叶
2023年中国茶叶区域公用品牌影响力指数名单公布余庆苦丁茶上榜全国第55位品牌影响力指数为575.04中国茶叶区域公用品牌的影响力指数名单区域公用品牌名称影响力指数安溪铁观音788.64普洱茶786.19太平猴魁765.03福鼎白茶762.
四季初始，万物复苏。在素有“小叶苦丁茶之乡”的贵州省遵义市余庆县，11.5万亩小叶苦丁茶茶树已悄然吐露新芽，进入了春茶采摘期，当地茶农抢抓近日晴好天气，忙着采摘春茶。在余庆县龙家镇平桃村苦丁茶茶园里，茶树上缀满了一颗颗嫩绿的小芽，苦丁茶种植
6月15日上午，以“干净黔茶·全球共享”为主题的第14届贵州茶产业博览会开幕式在湄潭茶博会展中心主会场举行。本届茶博会由贵州省农村产业革命茶产业发展领导小组、中国茶叶流通协会、中国国际茶文化研究会、中国农业国际合作促进会主办，贵州省农业农村
余庆小叶苦丁属木犀科粗壮女贞多年常绿植物，含锌是大叶苦丁的2倍，富硒是大叶苦丁的20倍，同时含有多种氨基酸和人体必须的微量元素。其中咖啡碱为零，所以喝了小叶苦丁不会有兴奋及晚上睡不着觉的情况。余庆小叶苦丁长于高海拔，低纬度，常年云雾缭绕，环
春意萌动，大地一片生机勃勃。近日，在余庆县白泥镇桂花村贵州泰和现代生态农业科技有限公司的小叶苦丁茶基地里，一株株苦丁茶陆续吐露嫩芽，基地负责人正组织村民抢抓时节，采摘“绿色金子”，茶园里呈现出一派热闹的采茶图。只见村民们身挎茶篓，穿梭其间，
品中国好物，树行业经典。大家好！我是主持人杨楠。今天为大家带来的国货好物是灵林缘牌小叶苦丁茶。 从古至今，品茶以融入到了我们中国人的血脉当中。小时候，爷爷在大树下品茶的画面依然历历在目。不知道爷爷为什么这么爱喝这种微微发苦的饮品，现在懂了
苦丁茶，相信大家都不陌生了。作为一款养生茶饮，有清热解毒、明目之效，很多人没事就会泡上一杯，以求调理身体。但需要注意，苦丁茶不只是一款茶饮，它同时也是中药，并不是想喝就能喝的，它也有禁忌要求。苦丁茶的功效作用苦丁茶性寒，味苦、甘，归肝经、肺
6月15日，以“干净黔茶·全球共享”为主题的第14届贵州茶产业博览会开幕式上，农业农村部信息中心主任、研究员王小兵以视频方式发布“中国小叶苦丁茶产业·余庆指数”。 “‘中国小叶苦丁茶产业·余庆指数’的发布标志着为小叶苦丁茶的发展打造了
