欧易

欧易(OKX)

国内用户最喜爱的合约交易所

火币

火币(HTX )

全球知名的比特币交易所

币安

币安(Binance)

全球用户最多的交易所

茶花、花茶、花草茶、茶树花,你分得清楚吗?

时间:2023-03-30 00:42:14 | 浏览:259

中秋假期闲来无事,小懂又重温了一遍小仲马的代表作《茶花女》。《茶花女》之所以叫“茶花女”,是因为女主人公玛格丽特生性偏爱茶花,每逢外出,随身必带茶花,除了茶花以外,从来没有人看见过她还带过别的花。而在书中也有过关于玛格丽特带茶花这个特殊习惯

中秋假期闲来无事,小懂又重温了一遍小仲马的代表作《茶花女》。


《茶花女》之所以叫“茶花女”,是因为女主人公玛格丽特生性偏爱茶花,每逢外出,随身必带茶花,除了茶花以外,从来没有人看见过她还带过别的花。



而在书中也有过关于玛格丽特带茶花这个特殊习惯的详细描写:一个月里有二十五天玛格丽特带的茶花是白的,而另外五天她带的茶花却是红的,谁也摸不透茶花颜色变化的原因是什么,而我也无法解释其中的道理。


那么问题来了,“茶花女”玛格丽特带的茶花和茶树花是同一个东西吗?


茶花≠茶树的花


严格来讲玛格丽特所带的茶花,其实并不单指茶的花,而是一个特别的混合体。凡是山茶科山茶属植物的花朵都可以使用“茶花”这个名字,而山茶花便是其中最知名的一种。



山茶花是山茶科山茶属植物,属于我国传统的观赏花卉,为中国十大名花之一,有着“花中娇客”的美称,原产于我国东部,长江流域、珠江流域和云南各地。


而我们平日里喝的茶同样属于山茶科山茶属,花瓣呈白色,蕊为金黄色,像栀子花,但比栀子要小,通常生长在茶树枝条的叶腋处,大部分有2至4个花序。



茶圣陆羽就曾在《茶经》中对茶树花有过“花如白蔷薇”的描述。


不过很多茶农认为茶树花会与茶叶争夺水分、养分,所以为了保证茶叶的产量,每年茶农都要伤神费力地把花掐掉。



其实茶树花含茶多酚、氨基酸、茶多糖、蛋白质、皂甙等对人体有益的物质占90%以上,具有解毒、降脂、降糖、抗衰老、抗癌、抑癌、滋补、壮体、养颜、美容等众多功效。


花茶≠茶树的花


那么是不是把掐下来的茶树花经过阴干、晾晒等工序,最终得到的成品就是所谓的“花茶”呢?



其实花茶的制作并非想象的那么简单。花茶也被称为香片,并不属于六大茶类,是我国特有的一类再加工茶。


花茶的制作主要是利用茶善于吸附气味的特点,通过将有香味的鲜花和新茶一起窨制,茶将香味吸收后再把干花筛除,最终制成香味浓郁的花茶。



花茶的茶坯主要选用绿茶、红茶和乌龙茶,根据其窨制工艺和所用的香花品种,可以分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等, 其中以茉莉花茶产量最大。


小科普:花茶和花草茶有区别吗?


花茶和花草茶,这两种茶不能说一模一样,只能说毫无关系!


简单来说,花茶是以茶为主原料,而花草茶是以花草为主原料。


此外花茶作为土生土长的国货,其历史最早可以追溯到宋朝时期,那时便有人在上等绿茶中加入龙脑香(一种香料)作为贡品。



而花草茶则是从欧洲传入我国的舶来品,古希腊的西方医学之父希波克拉底曾在处方中写到“饮用药草煮出来的汁液”,将花草茶应用为正式的治疗药剂,这可以看作是西方使用花草茶的起源。


注:文中部分图片来自网络,如有侵权,请联系删除。

参考资料:

[1]《国内外茶树花研究进展概述》,王秋霜、赵超艺等,《广东农业科学》2009年第7期;

相关资讯

你买的花茶是窨花茶、香精茶还是拌花茶?

茉莉花茶,是用干燥的茶叶与含苞待放的茉莉鲜花窨制而成的再加工茶。通过繁琐的窨制工序,让茶叶缓慢吸收花香,从而达到“茶引花香,花增茶味”的目的。茉莉花茶既是浓郁芬芳的饮品,也有一定的解郁理气的作用,《本草纲目拾遗》中说:“其气上能透顶,下至小

茉莉花茶里没有花,菊花茶里没有茶,究竟谁才是正统花茶?

提到花茶,许多人最先想到的便是日常茶桌上最常见的“茉莉花茶”和“菊花茶”。有趣的是,二者虽然都叫做“花茶”,但它们之间却有着本质的不同:传统的茉莉花茶中没有花,只有茶;而菊花茶中却没有茶,只有花。一个没花,一个没茶,“花茶家族”怎么个状况?

茶辨:你买的花茶是窨花茶、香精茶还是拌花茶?

你买的花茶是窨花茶、香精茶还是拌花茶?当茶友发来这个问题的时候,八叔正在阳台上晒太阳。最近白天温度很高,但晚上温度很低,几乎都要到零度。难怪早晨起来总是风刀霜剑一般地冻手冻脚。一直要到11点,近中午,地面上才会暖和起来。想起林妹妹说,风刀霜

茉莉花茶,哪里茉莉花茶好,茉莉花产地在哪里,好一味茉莉花茶香

:宁德时代印象:源于自然,归于本真导语:茉莉花茶是用绿茶作茶坯,加上茉莉鲜花制成,香气馥郁、口感鲜爽,被誉为人间第一香。具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老防辐射、提高机体免疫力的功效,是一种健康饮品。由于茉莉花茶因产地不同,其制作工艺与品质

秋饮花茶解千愁,不论有钱没钱,常喝4款花茶,润燥降火气色好

花茶不仅有浓郁的花香,还有茶叶深邃的韵味,是非常受大众欢迎的一种饮品。据了解,在秋季喝花茶,能帮助缓解秋乏和焦躁,降火养颜,今天小编就给大家介绍4款适合秋天喝的花茶,无论有钱没钱,都可以试一试。第一款:桃香四溢的——桃花茶“人面不知何处去,

爱喝花茶的人,只知道茉莉花茶?多喝5款窨制茶,解春困、阳气旺

中国的茶文化可追溯至神农时代,而茶圣陆羽撰写的《茶经》中也有记载:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”。由此可见,从茶的产生到现在少说也有4700余年了。喜爱饮茶的中国人,在茶品选择上种类繁多,可主要分为两大流派。其中一派是叶茶,大多以茶的

喝了那么多年的花茶,花茶到底是什么茶?

花茶,我们喝过了都知道,有一股淡淡的花香味儿,或是带茉莉花香、或是带玫瑰花香、或是带桂花香等等,千香百味。那么花茶是六大茶类吗?花茶为什么有一股特别的花香,到底什么是花香,心中有十万个为什么,今天我们一起来揭开这花茶的神秘面纱。一、花茶的历

春饮花茶正当时常喝这6种花茶祛湿又养颜

来源:经济日报-中国经济网花茶香气浓郁,据了解,春季喝花茶,不仅可以帮助我们散发冬天积在体内的寒邪,促进阳气生发,还有缓解春困、美颜润燥的的作用。春季适宜喝哪些花茶呢?下面,经济日报-中国经济网健康频道为您总结整理。茉莉花茶——春季饮茶首选

菊花茶不是茶?茉莉花茶不是绿茶?六大茶类究竟是怎么划分的?

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》有茶友留言,“扫把茶”是什么茶?说完还发来图片。图中的茶,果然“茶如其名”,像极了扫把。枝叶横阔,茶梗极长,叶片宽大。目测过去,茶梗的长度起码得超过7、8厘米。商家在包装时将茶

茉莉花茶是“鄙视链”底端?看这些爱花茶的名人如何啪啪打脸

茶圈曾经盛传一个所谓的“鄙视链”:喝岩茶的看不上所有茶类,喝普洱的看不上喝乌龙的,喝乌龙的看不上喝绿茶的,喝绿茶的看不上喝茉莉花茶的。其实,茉莉花茶的地位从来不低。早在公元960年(南宋),人们就已经尝试在绿茶中加入龙脑香,以改善其香气了。

花茶简单介绍,什么叫花茶-御礼斋

花茶又名香片,即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花等和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶,饮用叶或花的称

花茶花样多,乱喝要不得:跟风喝花茶累及脾胃,白领腹泻不止

极目新闻记者 郑晶晶通讯员 薄云娜 谯玲玲春天万物生发,正是养阳护肝的好时候,不少市民爱在此时喝点花茶养生。然而,一些养生族盲目跟风喝花茶,反而导致没胃口、腹泻、上火等不适。采访中,江城中医专家提醒市民,花茶也不能乱喝,否则不仅不能养生,反

中国哪里的花茶最好喝?这7种花茶你喝过几种?你家乡产什么茶?

在我国,若真要问哪种饮料最受欢迎,我个人认为非“茶”莫属。因为如今的茶,其功能不单纯是为了“消暑解渴”那么简单,而是几乎成了每个家庭的居家必备品。常言说:“开门七件事,油盐柴米酱醋茶”,由此可见,茶在人们的心目中,虽然不是什么金贵矫情之物,

北方人最喜欢的茉莉花茶,凭什么占据了花茶的主导地位?

茉莉花茶是一种茶叶吸附茉莉花香而制成的花茶,长期以来都是我国花茶的主导产品,约占全国花茶总量的90%。那么问题来了,茉莉花茶是如何在我国众多花茶中脱颖而出,占据主导地位的?历史原因在茉莉花茶出现之前,茉莉花已经十分受欢迎。据汉朝《史书》记载

川派飘雪针王级茉莉花茶表现如何?三花牌香妃玉竹茉莉花茶评测

三花牌茉莉花茶源自四川成都茶厂,其成立于1951年,当时的成都茶厂生产各种茶,但四川人尤其喜欢的就是花茶,在老一辈人中对花茶还有另外一个雅称叫“香片”。当时成都茶厂大量生产花茶,是按照等级来售卖的,不同级别的茶叶包装袋会分别打上特花、一花、

友情链接

网址导航 SEO域名抢注宝宝起名网妈妈知道币圈丹霞山旅游攻略家政保姆网特斯拉汽车之家马尓代夫旅游网大数据信息网王力宏歌迷网抽油烟机品牌网柏林旅游网马可波罗瓷砖资讯菲侓宾旅游网西双版纳旅游攻略婴儿床品牌网广东旅游网明星排行榜姑婆山旅游攻略
花卉绿植网-帮助你快速成为养花达人,提供专业的家庭养花常识、兰花、万年青、文竹、茶花、南天竹、栀子花、杜鹃、珠兰、宿根花卉、水生花卉、藤本植物、兰科植物、球根植物、盆栽花卉、室内盆栽、办公室绿植、室内植物、办公室植物、花卉繁殖、花卉病虫害防治、花卉种植等全面的花卉养殖知识及花卉种植技术科谱。
花卉绿植网 36119.cn ©2022-2028版权所有